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重庆农产品及农资价格周报2019年第11期(总第533期)
发布时间:2019-03-22 14:25:16    作者:sck    来源:重庆市农业信息中心    点击:2127

一、环比蔬菜产地价小幅上涨,批发价略涨,零售价平稳。与全国同期同品种均价比较:产地均价明显低于全国16.77%,批发均价略高于全国3.90%。

(一)地产蔬菜价格环比小幅上涨

第11周(2019.03.11~2019.03.17)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.54元(公斤价,以下无特别说明同),环比小幅上涨4.08%;与前四周比小幅上涨4.68%与去年同期比(以下简称“同比”)上涨8.97%;明显低于全国均价16.77%。分品种环比看,13涨5跌4平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:青椒6.33元、莲花白1.17元、茄子5.70元、大蒜4.00元、老姜7.07元,环比分别涨18.38%、16.84%、14.86%、14.29%、11.73%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:胡萝卜1.23元,环比跌41.81%,表现骤降。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

(二)双福国际农贸城蔬菜批发价环比略涨

与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第11周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价5.02元,环比略涨3.03%与前四周比上涨8.66%;同比陡升54.19%;略高于全国均价3.90%。分品种环比看,9涨3跌10平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:莴笋4.36元,环比涨27.11%,表现大幅上涨;老南瓜3.73元、花菜3.71元,环比分别涨18.79%、17.03%,均表现明显上涨。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为4.57元、4.75元,环比分别表现上涨6.23%、小幅上涨4.78%;与上月比分别表现明显上涨14.81%、16.91%;与前三月比分别表现陡升32.45%、31.36%。所有品种加权均价、算数均价分别为4.72元、5.60元,环比分别表现上涨6.14%,略涨2.02%;与上月比分别表现明显上涨10.53%、上涨8.36%;与前三月比分别表现大幅上涨24.58%、明显上涨19.62%。

(三)蔬菜零售价环比平稳

第11周重庆市38个区县农贸市场15个蔬菜监测品种零售均价7.36元,类价格指数109.72,环比上浮1.92%、与前四周比上浮1.51%,均表现平稳;同比明显上涨12.58%。分品种环比看,8涨2跌5平稳。具体表现,环比上涨的品种及价格变化:蒜薹14.75元,个体价格指数116.92,环比上涨9.98%;大白菜3.15元,个体价格指数107.40,环比上涨7.30%;莲花白2.77元,个体价格指数96.75,环比上涨6.40%;白萝卜2.31元,个体价格指数102.26,环比小幅上涨5.78%;瓢儿白5.12元,个体价格指数116.82,环比小幅上涨5.71%;青椒9.36元,个体价格指数126.29,环比小幅上涨4.49%;番茄7.95元,个体价格指数121.48,环比略涨2.31%;尖椒10.91元,个体价格指数101.95,环比略涨2.21%。环比下跌的品种及价格变化:黄瓜8.32元,个体价格指数115.99,环比略跌3.41%;韭菜11.07元,个体价格指数106.78,环比略跌3.36%。其余品种价格均表现平稳。

二、肉禽蛋监测品种价格环比多数品种涨

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第11周重庆市肉禽蛋均价31.31元,类价格指数为105.92。环比,7涨4跌2平稳,总体下滑0.49%,表现平稳。

(一)毛猪收购价环比上涨

毛猪收购价15.42元,个体价格指数97.46,环比上涨3.64%,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨10.84%。

(二)猪精瘦肉、仔猪、猪肉排零售价环比小幅上涨

猪精瘦肉零售价31.20元,个体价格指数104.16,环比小幅上涨2.09%,与之前四周均价比平稳,同比上涨4.90%。

仔猪零售价23.81元,个体价格指数98.12,环比小幅上涨2.08%,与之前四周均价比上涨3.97%同比稳中略涨1.98%

猪肉排零售价32.85元,个体价格指数106.43,环比小幅上涨2.00%,与之前四周均价比稳中略跌1.86%同比上涨3.77%

(三)猪夹子肉、羊肉零售价,白条猪批发价环比稳中略涨

猪夹子肉零售价23.95元,个体价格指数99.92,环比稳中略涨1.42%,与之前四周均价比平稳,同比上涨4.44%。

羊肉零售价66.52元,个体价格指数115.97,环比稳中略涨1.11%,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨19.33%。

白条猪批发价20.39元,个体价格指数101.16,环比稳中略涨1.37%,与之前四周均价比下跌3.44%,同比明显上涨9.83%。

(四)鸡场鸡蛋、活土鸡、活肉鸭、牛肉环比零售价下跌

鸡场鸡蛋零售价10.45元,个体价格指数99.63,环比下跌4.31%,与之前四周均价比明显下跌6.69%,同比小幅下跌2.43%。

活土鸡零售价39.61元,个体价格指数105.72,环比下跌4.30%,与之前四周均价比下跌4.60%,同比上涨3.95%。

活肉鸭零售价24.97元,个体价格指数95.95,环比下跌3.59%,与之前四周均价比4.83%,同比大幅下跌12.46%。

牛肉零售价69.42元,个体价格指数109.17,环比下跌3.30%,与之前四周均价比下跌4.25%同比稳中略涨1.62%

(五)其余肉禽蛋品种零售价价格环比平稳

猪五花肉24.56元,个体价格指数102.03;白条鸡23.89元,个体价格指数118.04。

(六)猪粮价比、仔猪白条猪价比平稳

重庆本周猪粮价比为6.51∶1,环比上浮0.70%,表现平稳,与之前四周均价比小幅下跌2.33%,同比明显上涨7.61%。重庆仔猪白条猪价比为1.17∶1,环比上浮0.70%,表现平稳,与之前四周均价比明显上涨7.66%,同比明显下跌7.15%。

(七)生猪在线电子周交易量环比陡增

第11周国家生猪市场(荣昌)在线交易量5.96万头,环比陡增33.87%。其中商品猪成交5.73万头,环比陡增40.70%;仔猪成交0.22万头,环比骤减40.45%。商品猪成交均价14.97元,环比明显上涨9.32%;仔猪成交均价623.10元/头,环比陡升21.69%。商品猪成交均重118.26公斤/头,环比明显增加9.38%;仔猪成交均重21.25公斤/头,环比陡增74.67%。

 三、粮油监测品种价格环比多数波动,涨跌参半

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第11周重庆粮油总体均价5.65元,类价格指数为99.16。环比,4涨4跌4平稳,总体上浮0.19%,表现平稳。

(一)玉米批发价、大豆零售价环比小幅上涨

玉米批发价2.37元,个体价格指数97.74,环比小幅上涨2.92%,与之前四周均价比小幅上涨2.09%,同比上涨3.00%。

大豆零售价6.96元,个体价格指数100.37,环比小幅上涨2.09%,与之前四周均价比小幅上涨2.40%,同比稳中略涨1.26%。

(二)普通大米、菜油零售价环比稳中略涨

普通大米零售价4.86元,个体价格指数104.27,环比稳中略涨1.85%,与之前四周均价比稳中略涨1.03%,同比稳中略涨1.97%。

菜油零售价12.44元,个体价格指数98.37,环比稳中略涨1.40%,与之前四周均价比稳中略涨1.40%,同比稳中略跌1.79%。

(三)标准粉零售价、小麦收购价环比小幅下跌

标准粉零售价4.73元,个体价格指数98.81,环比小幅下跌2.92%,与之前四周均价比稳中略跌1.85%,同比稳中略跌1.62%。

小麦收购价2.61元,个体价格指数101.19,环比小幅下跌2.99%,与之前四周均价比小幅下跌2.90%,同比平稳。

(四)中稻收购价、富强粉零售价环比稳中略跌

中稻收购价2.69元,个体价格指数101.70,环比稳中略跌1.25%,与之前四周均价比稳中略跌1.08%,同比稳中略跌1.72%。

富强粉零售价5.23元,个体价格指数102.01,环比稳中略跌1.58%,与之前四周均价比小幅下跌2.01%,同比平稳。

(五)其余粮油品种价格环比平稳

零售价:色拉油9.16元,个体价格指数90.01;粳米5.74元,个体价格指数101.27;优质籼米5.30元,个体价格指数101.78。收购价:油菜籽5.72元,个体价格指数103.54。 

四、水产零售价环比跌多涨少,总体稳中略跌

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第11周重庆水产总体零售均价24.98元,类价格指数为107.14。环比,1涨4跌4平稳,总体稳中略跌1.34%。

(一)鲶鱼、黄花鱼、钳鱼零售价环比下跌

鲶鱼零售价25.71元,个体价格指数104.19,环比下跌4.47%,与之前四周均价比下跌4.74%,同比平稳。

黄花鱼零售价48.05元,个体价格指数106.74,环比下跌3.74%,与之前四周均价比小幅下跌2.90%,同比小幅上涨2.58%。

钳鱼零售价25.74元/公斤,个体价格指数102.17,环比下跌3.04%,与之前四周均价比下跌3.57%,同比下跌4.30%。

(二)白鲢零售价环比稳中略跌

白鲢零售价10.60元,个体价格指数106.46,环比稳中略跌1.25%,与之前四周均价比小幅下跌2.38%,同比上涨3.20%。

(三)大带鱼零售价环比小幅上涨

大带鱼零售价38.00元,个体价格指数118.70,环比小幅上涨2.92%,与之前四周均价比上涨3.22%,同比小幅上涨2.97%。

(四)其余水产品种零售价环比平稳

草鱼零售价17.87元,个体价格指数103.78,与之前四周均价比平稳,同比小幅下跌2.45%。

花鲢零售价19.90元,个体价格指数113.70,与之前四周均价比稳中略跌1.88%,同比上涨3.63%。

鲫鱼零售价20.21元,个体价格指数100.89,与之前四周均价比稳中略跌1.67%,同比下跌3.61%。

鲤鱼零售价18.74元,个体价格指数102.83,与之前四周均价比稳中略跌1.77%,同比稳中略跌1.71%。

五、水果零售价环比大部分波动,跌多涨少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测,第11周重庆水果总体零售均价8.55元,类价格指数103.00。环比,3涨5跌3平稳,总体下滑0.97%,表现平稳。

(一)西瓜零售价环比小幅上涨

西瓜零售价5.70元,个体价格指数98.51,环比小幅上涨5.67%,之前四周均价比上涨7.63%,同比明显上涨10.56%。

(二)橘子、梨零售价环比略涨

橘子零售价6.03元,个体价格指数120.27,环比略涨3.10%,与之前四周均价比略涨2.63%,同比小幅上涨5.81%。

零售价9.49元,个体价格指数112.71,环比略涨2.10%,与之前四周均价比略涨2.66%,同比大幅上涨23.60%。

(三)菠萝零售价环比小幅下跌

菠萝零售价7.09元,个体价格指数93.91,环比小幅下跌4.35%,与之前四周均价比明显下跌10.20%,同比明显下跌12.39%。

(四)苹果、巨峰葡萄、脐橙、锦橙零售价环比略跌

苹果零售价13.47元,个体价格指数109.59,环比略跌2.97%,与之前四周均价比略跌2.22%,同比明显上涨14.48%。

巨峰葡萄零售价16.25元,个体价格指数89.94,环比略跌2.73%,与之前四周均价比平稳,同比略跌2.54%。

脐橙零售价8.46元,个体价格指数123.72,环比略跌2.70%,与之前四周均价比平稳,同比上涨7.79%。

锦橙零售价6.35元,个体价格指数121.48,环比略跌2.58%,与之前四周均价比小幅下跌5.22%,同比略涨3.50%。

(五)其余水果品种零售价环比平稳

香蕉零售价7.76元,个体价格指数109.21,与之前四周均价比、同比均平稳。

沙田柚零售价7.10元,个体价格指数94.07,与之前四周均价比平稳,同比下跌6.00%。

蜜柚零售价6.35元,个体价格指数85.10,与之前四周均价比平稳,同比下跌8.22%。

六、主要农资品种价格环比近半数波动,跌多涨少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第11周总体均价5.30元,类价格指数101.73,环比,2涨4跌7平稳,总体下滑0.19%,表现平稳。

(一)0号柴油、普通地膜零售价稳中略涨

0号柴油零售价6.71元/升,个体价格指数108.41,环比稳中略涨1.34%,与前四周均价比稳中略涨1.60%,同比上涨4.82%。

普通地膜零售价14.73元,个体价格指数107.21,环比稳中略涨1.11%,与前四周均价平稳,同比明显上涨6.40%。

(二)过磷酸钙零售价、豆粕批发价小幅下跌

过磷酸钙零售价0.80元,个体价格指数106.25,环比小幅下跌2.98%,与前四周均价比小幅下跌2.42%,同比上涨5.01%。

豆粕批发价3.26元,个体价格指数85.42,环比小幅下跌2.59%,与前四周均价比小幅下跌2.18%,同比明显下跌6.25%。

(三)25%复合肥、普通棚膜零售价稳中略跌

25%复合肥零售价1.79元,个体价格指数107.78,环比稳中略跌1.81%,与前四周均价平稳,同比大幅上涨12.42%。

普通棚膜零售价15.11元,个体价格指数105.04,环比稳中略跌1.04%,与前四周均价比稳中略跌1.60%,同比上涨4.56%。

(四)其余农资品种价格环比平稳

零售价:高浓度复合肥3.45元,个体价格指数106.11;碳酸氢铵0.96元,个体价格指数115.86;蛋鸡全价料3.20元,个体价格指数90.56;国产尿素2.45元,个体价格指数115.11;育肥猪浓缩饲料3.20元,个体价格指数80.92。批发价:麦麸1.95元,个体价格指数93.97;鱼粉11.26元,个体价格指数98.55。

注:1、本分析数据经格拉布斯准则有效性检验,置信概率为95%;

       2、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100。

 

 

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